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丝瓜鸡蛋汤的做法简单又好喝

2024-04-12 次浏览

丝瓜鸡蛋汤,营养又美味……

用料  

丝瓜 2根

鸡蛋 2个

盐 少许

食用油 适量

枸杞 10几粒

胡椒粉 适量

丝瓜鸡蛋汤的做法  

01,丝瓜洗净去皮,切滚刀块

02,切好的丝瓜,用少许盐水泡10分钟,丝瓜就不会变色发黑

03,先把鸡蛋煎好,出锅备用,

锅中再放入少量的油,放入丝瓜炒至断生

04,再加入适量的开水,放入炒好的鸡蛋煮开,放入盐、枸杞、胡椒粉调味即可,出锅,美美哒,营养又美味

 

丝瓜鸡蛋汤可以下奶水吗?

丝瓜鸡蛋汤一般可以起到下奶水的作用。

丝瓜的营养价值较高,含有皂甙、木聚糖、维生素、瓜氨酸、核黄素等营养成分,也含有一定量的蛋白质和脂肪,而且在中医方面来看,丝瓜也属于一种药食同源的食物,具有通经络、行血脉、下乳汁的功效。再者,鸡蛋汤也含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素、钙元素、磷元素、铁元素等营养物质,不仅营养丰富,也可利于产妇催乳。因此,丝瓜鸡蛋汤适合哺乳期女性食用,不但能为机体补充营养,而且对乳汁分泌也有改善作用,起到下奶水的功效。

另外,哺乳期女性还可以适当喝花生猪蹄汤、鲫鱼汤等营养丰富的汤水帮助下奶,宝宝有效的吸吮也可刺激泌乳素的分泌,建议学习并掌握正确的哺乳方法。

丝瓜鸡蛋汤的功效与作用

美容养颜、清热化痰、保护肝脏

丝瓜和鸡蛋一起熬制而成的汤叫做丝瓜鸡蛋汤,丝瓜含有胡萝卜素、维生素C等营养成分,味甘、性凉,是一种老少皆宜的食物。鸡蛋味甘,性平,含有维生素、卵黄素、卵磷脂、蛋白质等多种营养成分,是一种较好的食物。丝瓜鸡蛋汤具有美容养颜、清热化痰、保护肝脏的功效。
1、美容养颜:丝瓜鸡蛋汤中的丝瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B1,这些物质可以有效清除自由基,从而减少自由基对皮肤细胞造成的伤害,还能抑制皮肤内黑色素的形成,可以保护皮肤,缓解色斑,故丝瓜鸡蛋汤有美容养颜的功效。
2、清热化痰:丝瓜鸡蛋汤中的丝瓜性凉,归肺经,具有清热化痰的作用,可以用于缓解热病引起的身热烦渴,以及痰喘咳嗽等症状。
3、保护肝脏:丝瓜鸡蛋汤中的蛋白质可以辅助修复损伤的肝脏组织,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,提高人体血浆蛋白量,从而促进肝脏的代谢功能,起到保护肝脏的作用。

适宜人群

一般人群均适宜
禁忌人群

脾胃虚寒者

丝瓜鸡蛋汤有助于减肥吗?

丝瓜鸡蛋汤通常是有助于减肥的
因为丝瓜中含有丰富的维生素,可以促进身体的正常代谢,加快身体燃烧脂肪的速度,从而达到减肥的效果。另外蛋汤内也含有丰富的蛋白质,人体在吸收蛋白质的同时还要消耗一定的热量,加快体内卡路里的消耗速度,也可以起到促进减肥成功的作用。
建议应该要采取科学合理的减肥方式,在减肥的时候不要过度节食,不然对身体是会造成一定伤害的,同时,在减肥的过程中,要适当地进行一些体育锻炼,从而达到更快减肥的效果。
若身体出现不适症状,建议及时到医院就诊,遵医嘱完善相关检查,必要时予以规范治疗,以免延误病情。

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