补脑益智的黄精党参淮山筒骨汤
食材准备:筒骨 800g、黄精 30g、党参 30g、淮山 30g、大枣 50g、姜片;
黄精党参淮山筒骨汤的做法步骤:
1.黄精和党参浸泡10分钟,红枣去核,连同淮山洗干净备用
2.筒骨冷水下锅,煮出血沫,捞出,用凉水冲洗干净
3.所有材料放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火煮1小时,放盐调味即可
黄精 :
【性味归经】甘,平。归肺,脾,肾经。
【功能主治】滋肾润肺,补脾益气。
【应用】
1用于阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。
2用于脾胃虚弱。既补脾阴,又益脾气
3用于肾虚精亏得头晕,腰膝酸软,须发早白及消渴等。
中寒泄泻,痰湿痞满气滞者忌服。