潮汕牛肉丸粉丝汤的做法

这道汤很鲜，牛肉丸做成汤比火锅好吃呀！简单快手！

用料  

汕头牛肉丸 10个

粉丝 1把

葱 1根

盐 2克

生抽 0.5勺

胡椒粉 适量

香油 几滴

生姜 6片

潮汕牛肉丸粉丝汤的做法  

01,葱切成葱花,姜切片,汕头牛肉丸备用,

02,锅里烧水，水开下牛肉丸煮滚后放入姜片,牛肉丸煮熟后加入粉丝，这里我用的是红薯水晶粉丝。可以用其他粉丝代替。

03,粉丝煮软后调味，放入盐，生抽，香油，胡椒粉搅拌均匀,撒葱花就可以出锅了。鲜香可口！牛肉丸劲道弹牙！汤很鲜美，粉丝很好吃，肉丸也好吃！