潮汕牛肉丸粉丝汤的做法
这道汤很鲜,牛肉丸做成汤比火锅好吃呀!简单快手!
用料
汕头牛肉丸 10个
粉丝 1把
葱 1根
盐 2克
生抽 0.5勺
胡椒粉 适量
香油 几滴
生姜 6片
潮汕牛肉丸粉丝汤的做法
01,葱切成葱花,姜切片,汕头牛肉丸备用,
02,锅里烧水,水开下牛肉丸煮滚后放入姜片,牛肉丸煮熟后加入粉丝,这里我用的是红薯水晶粉丝。可以用其他粉丝代替。
03,粉丝煮软后调味,放入盐,生抽,香油,胡椒粉搅拌均匀,撒葱花就可以出锅了。鲜香可口!牛肉丸劲道弹牙!汤很鲜美,粉丝很好吃,肉丸也好吃!